Vieux Chateau Gaubert - 2005

Voilà un Graves qui surprend...

Un nez incroyable, senteurs boisées, on reconnaît facilement la terre d'origine ! Même si l'année et l'appellation me laissaient présager une expérience incroyable, j'ai été très déçu par la bouche. Trop léger, je m'attendais à un tannin puissant et me voilà avec un goût fruité...

Un vin qui finalement se mariera bien avec des viandes pour un repas car il n'effacera pas le goût des aliments comme peuvent le faire certains graves.