mardi 23 juin

Du rouge en été

Il commence à faire chaud...En terrasse, des pintes de bières, du vin blanc frais. Et il y a moi, avec mon verre de rouge ! Je fais bien sur attention de ne pas tacher mes petits hauts blancs en lin. J’avoue que le vin rouge est très peu apprécié en été, mais il n’y a pas que ce facteur qui rentre en compte. Mais, posons-nous les bonnes questions ! Pourquoi le vin est-il aussi cher dans les bars ? On ne nous sert pas de grands crus classés mais on paye le verre autour de 5 euros (surement le prix de la bouteille).... [Lire la suite]
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mercredi 17 juin

Vieux Chateau Gaubert - 2005

Voilà un Graves qui surprend... Un nez incroyable, senteurs boisées, on reconnaît facilement la terre d'origine ! Même si l'année et l'appellation me laissaient présager une expérience incroyable, j'ai été très déçu par la bouche. Trop léger, je m'attendais à un tannin puissant et me voilà avec un goût fruité... Un vin qui finalement se mariera bien avec des viandes pour un repas car il n'effacera pas le goût des aliments comme peuvent le faire certains graves.
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mardi 16 juin

Chemin des Olivettes - 2007

Ne faites pas comme moi, sourire en voyant l'année. Voilà un vin de 2007 tannique qui a du caractère... Ce Coteaux du Languedoc est une réelle surprise. D'une couleur rouge intense. Un nez boisé, des senteurs de fruits noirs. Il reste bien en bouche et s'accompagne facilement de fromages pour un apéros réussi. Je suis tombée sous le charme de ce vin à prix très raisonnable : 6 euros ! A essayer absolument...
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mardi 09 juin

Le rouge n'est pas un demi rosé !

Voilà une bonne nouvelle venant de l'Europe !!!Le vin rosé n'est pas un mélange de blanc et de rouge. Ouf ! Faut pas déconner les gars. Okay en Europe tous les pays ne sont pas amateurs de vin mais il ne faut pas oublier que d'autres comme l'Italie, la France... le sont. Et puis qui a eu cette idée complètement stupide. D'ailleurs, le thé c'est bien du café avec de l'eau non ??? Le rosé (même si je ne le porte pas dans mon cœur) n'est pas une boisson hybride, un savant mélange de deux boissons. Alors Merci l'Europe !... [Lire la suite]
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vendredi 05 juin

Apéros au bord de l'eau

Le temps est ensoleillé ! Alors pourquoi pas troquer une terrasse de café contre un apéro pique-nique ? Les quais de Seine sont toujours aussi agréables, mais plus ou moins propres en fonction des endroits. Je vous conseille de regardez où vous vous asseyez parce que c'est pas super de poser ses fesses sur un morceau de verre. Plusieurs endroits sont sympa : L'ile St Louis L'ile de la Cité Entre Austerlitz et St Michel Voilà mes trois endroits préférés. Maintenant, le mode d'emploi pour un apéro pique-nique... [Lire la suite]
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jeudi 04 juin

Oups...

Il y a du laissé aller en ce moment ! Non je ne mange pas des tonnes de bonbons, mais il faut dire que l'image allait bien avec la première phrase ! Je me laisse aller et je ne partage plus mes bons plans. Pas de panique. Je dois uniquement charger des photos sur mon ordinateur avant de continuer à vous faire partager les bonnes adresses parisiennes et les vins que j'aime ! A très vite alors !
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